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低GI食品認證簡介

低GI食品是指產品含可利用碳水化合物，且血糖生成指數低于55(含)以下的食物。用食物血糖生成指數，合理安排膳食，對于調控血糖大有好處，因此，低GI食品在想要控制血糖和控制體重等消費人群中越來越受青睞。

食物按GI值等級劃分如下：

低GI食品：血糖生成指數（GI）≤55；

中GI食品：血糖生成指數（GI）56~69；

高GI食品：血糖生成指數（GI）70~100；

低GI食品認證，可以指導消費者在購物時，根據需要選擇有助于調節血糖、控制體重的食品。

低GI食品認證是由第三方機構完成。