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綠色食品標準體系簡介
綠色食品標準體系是綠色食品發展理念的技術載體,是綠色食品生產和管理的技術指南,是綠色食品事業高質量發展的技術保障。中國綠色食品發展中心立足精品定位,瞄準國際先進水平,按照“安全與優質并重、先進性和實用性相結合”的原則,注重落實“從土地到餐桌”的全程質量控制理念,建立了一套定位準確、結構合理、特色鮮明的標準體系,包括產地環境質量標準、生產技術標準、產品標準、包裝儲運標準等4個部分,對綠色食品生產的產前、產中和產后全過程各生產環節進行規范。
截至2023年,有效綠色食品標準143項(其中,準則類標準14項,產品標準129項)。這些標準的頒布實施,為指導和規范綠色食品的生產行為、質量技術檢測、標志許可審查和證后監管提供了依據和準繩,為促進綠色食品事業高質量發展發揮了不可替代的作用。
綠色食品生產資料簡述
綠色食品生產資料證明商標在國家商標局注冊,用以標識和證明生產資料安全、有效、環保,適用于綠色食品生產。
綠色生資標志是在國家商標局注冊的證明商標,中國綠色食品協會是綠色生資商標的注冊人,其專用權受《中華人民共和國商標法》保護。
綠色生資標志使用許可的范圍包括:肥料、農藥、飼料及飼料添加劑、獸藥、食品添加劑,及其它與綠色食品生產相關的生產投入品。
全國綠色食品原料標準化生產基地簡述
全國綠色食品原料標準化生產基地(以下簡稱基地)是指符合綠色食品產地環境質量標準,按照綠色食品技術標準、全程質量控制體系等要求實施生產與管理,建立健全并有效運行基地管理體系,具有一定規模,并經中國綠色食品發展中心(以下簡稱中心)審核批準的種植區域或養殖場所。
基地建設原則上由縣級人民政府負責組織實施,以發揮示范農業綠色發展和夯實綠色食品發展基礎為目標,堅持“政府推進、產業化經營、相對集中連片、適度規模發展”的原則,推動農產品的區域化布局、標準化生產、產業化經營、規模化發展和品牌化引領,增強農業競爭力,促進農業增效、農民增收。落實綠色食品全程質量控制的各項標準及制度,全面推行綠色食品標準化生產,強化產銷對接能力,為綠色食品生產企業提供所需的優質原料,逐步成為綠色食品加工和養殖企業的原料供應主體。
基地建設與管理工作包括創建、驗收、續報與監管等內容。中心負責基地的審核認定、基地監管工作的督導。省級綠色食品工作機構(以下簡稱省級工作機構)負責本行政區域內基地創建、驗收、續報申請的受理、初審,并負責基地建設指導和監督管理工作。基地建設單位負責基地建設和日常管理工作,接受省級工作機構監督管理,保證基地產品質量安全,并對基地原料產品質量及信譽負責。